最喜寒时茶事好，鼎汤初沸有朋来。12月7日，福鼎白茶走进北京大学暨校地合作共建签约仪式在北京大学校园内举行。北大师生与福鼎白茶代表团欢聚一堂，煮茶交友，探讨茶文化产业发展合作与研究，为福鼎白茶产业注入人才血液。
北京大学艺术学院教授、文化产业研究院副院长向勇，福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生出席活动并致辞。
向勇在致辞中表示，北大与福鼎的合作已有较好的基础，北大在福鼎开展多项思政实践课程。此次活动将进一步加强北大与福鼎的文化产业合作与研究，壮大校地合作发展的平台。
向勇致辞
蔡梅生在致辞中表示，此次福鼎和北大开展校地共建合作，就是要把福鼎白茶介绍给广大北大师生，同时也借助北大的优势，为福鼎茶产业发展提供人才助力，为福鼎白茶面向青年，培养未来的白茶消费群体打好基础。
蔡梅生致辞
“北大代名词是不是‘一塌糊涂’(一塔湖图)啊?咱今天在一个‘一塌糊涂’的地方喝了一杯好得‘一塌糊涂’的福鼎白茶。”北京大学城市与区域规划系副主任、教授、福鼎乡贤林坚以幽默风趣的语言介绍家乡的特产——福鼎白茶，并从一山(太姥山)、一茶(福鼎白茶)、一岛(嵛山岛)、一村(赤溪村)、一溪(桐山溪)、一城(美食城)来介绍福鼎的魅力。
林坚教授作分享
福鼎市茶业协会会长、品品香茶业董事长林振传向大家介绍了福鼎白茶的历史传承、工艺特色、品种优势以及福鼎白茶产品的香气、汤色、滋味等特点。
林振传介绍福鼎白茶
向勇、蔡梅生共同上台进行北大、福鼎校地合作共建签约仪式。此次签约合作主要内容包括组建专家服务团、联合开展课题研究、共办品牌论坛等，通过发挥双方的科技、人才资源优势，充分利用世界地质公园文化旅游节、福鼎白茶开茶节等平台，共同举办福鼎茶产业学术高峰论坛、“一带一路”茶产业科技创新论坛、福鼎白茶品牌论坛等，提高福鼎白茶知名度、话语权、影响力。
校地合作共建签约仪式
活动中，福鼎还聘请了北京大学艺术学院教授、北京大学文化产业研究院副院长向勇，北京大学国际关系学院教授、北京大学区域与国别研究院副院长翟崑，北京大学药学院天然药物学系教授陈世忠三位为中国白茶研究院高级研究员。
聘请中国白茶研究院高级研究员
中国白茶研究院是福鼎市政府与相关高校、专家学者共同构筑的涵盖白茶全产业链的研究机构，联合校地优势科技资源，开展茶产业共性、关键科技攻关和政策研究，为白茶产业和整个茶产业的发展提供人才和技术支持。此次校地共建活动将进一步充实中国白茶研究院的科研力量，推动北大在福鼎开展区域合作研究，充分发挥北大人才资源优势，共同推动文化产业发展，推动福鼎白茶产业高质量发展。
据悉，近年来，福鼎探索校地共建机制，利用清华、北大等著名院校效应，吸引高校优秀学子，聚拢地方部门资源，打造乡村振兴工作站、中国白茶研究院、思政实践基地、技术转移中心等平台，探索校地合作新模式，建立双方全面深化战略合作关系。
此次，福鼎白茶茶艺队带来的煮老白茶弘扬太姥煮茶文化茶艺展演贯穿活动全程。大家在品饮中感受福鼎深厚的饮茶历史文化。
茶艺展演
期间，北大师生及企业代表就茶文化创新、传承与推广，文化产业创新、茶产业品牌价值溢价、茶品牌国际化发展、青年学生到基层发展、社团组织的创建与合作以及白茶医药基础研究等话题进行了充分的讨论与交流。
现场讨论与交流
活动还推介了福鼎白茶全民健身饮品，为大家介绍福鼎白茶各种滋味的茶饮新产品，为年轻消费者群体提供一种新的茶消费形式。
来源：幸福福鼎
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